El clima predominante en el municipio es frío, sobre todo en la zona de la sierra Fría. La temperatura media annual es de 16°C, registrándose la máxima en junio y julio, y la mínima en diciembre, enero y febrero; los meses calurosos se presentan a partir de abril.

Grandes aventuras aguardan a los visitantes de San José de Gracia, en el estado de Aguascalientes, pues su ubicación al lado de los paisajes boscosos de la Sierra Fría le brinda un clima templado, abundante vegetación, grandes cuerpos de agua y un enorme cañón semidesértico que ha sido aprovechado por su potencial ecoturístico.

Qué visitar en San José de Gracia Pueblo Mágico

Por la casi ausencia de pasado colonial, el centro histórico de San José de Gracia no tiene la suntuosidad de los de otros Pueblos Mágicos; en realidad, su Plaza Principal es muy sencillo, con un kiosco de dos plantas y un pequeño foro al aire libre. En este espacio se encuentran dos monumentos: el busto del "Padre de la Patria", Miguel Hidalgo, y una elegante cabeza de águila que representa su paso por el pueblo hidrocálido.

En los alrededores de la plaza existen edificios históricos como la Iglesia Parroquial y el Palacio Municipal, así como varias tiendas y negocios que ofrecen artesanías, comida, recuerdos y una gran variedad de artículos regionales.

No obstante, lo impactante de San José está en sus orillas, comenzando por la presa, la primera gran obra de ingeniería agrícola que se llevó a cabo en el país. Fue mandada a construir en terrenos comunales y ejidales por el presidente Calles en el marco de la Guerra Cristera, que confrontó al gobierno con los religiosos en las calles del pueblo y en la serranía, en la lucha por el reparto justo de las tierras.

La construcción de la presa duró un año y un mes, del 30 de mayo de 1927 al 30 de junio de 1928. Su cauce resultó tan vasto que literalmente "se tragó" al antiguo pueblo de San José, cuyos habitantes se apresuraron a salvar sus posesiones, sobre todo a la más importante: el Señor Original, patrono de los joserenses.

Lo imperdible en San José de Gracia Pueblo Mágico

En honor del antiguo pueblo de San José de Gracia, que quedó bajo el agua al grado que solo sobresalía la torre de su iglesia, se ha construido el Santuario del Cristo Roto. Levantado en 2006 como un símbolo del éxodo de la población, se trata de una escultura de 28 metros de un Cristo sin un brazo ni una pierna, y sin cruz.

Su construcción representó muchas dificultades, pues los materiales empleados se trasladaron en viajes constantes durante varios días, que equivalen a haber recorrido más de 2,500 kilómetros. La obra se terminó en 71 días; tan solo para colocar en medio al Cristo se necesitaron veintidós.

En este santuario también hay un museo al aire libre que exhibe una colección de 28 Cristos a escala, patronos de las principales iglesias del estado, cada uno con la crónica de sus milagros. El Cristo de San José de Gracia es el más alto del país, incluso que el del Cubilete, en Guanajuato, que mide 20.5 metros y el de Álamos, en Baja California, de 23.3, y para llegar a él es necesario subir a una lancha en uno de los siete embarcaderos de los alrededores.

La otra gran atracción de este Pueblo Mágico es el Parque de Aventura Boca del Túnel, a orillas de la Sierra Fría y con un impresionante paisaje rocoso semidesértico combinado con bosque. Este divertido sitio de recreación ecoturística tiene más de medio kilómetro de puentes colgantes, dos tirolesas de sendos 90 y 140 metros de altura, una ferrovía suspendida a 15 metros sobre los cañones, paseos en lancha, el increíble túnel de tres kilómetros de largo y extensas zonas para acampar bajo los pinos y encinos y disfrutar la flora y fauna del lugar.

En los alrededores de este parque se puede andar en bicicleta o pasear a caballo, y visitar la presa de Potrerillo, que tiene una pared por donde cae el agua desde 30 metros de altura. El lugar cuenta también con restaurantes, zonas para parrilladas y cómodas cabañas.

Cerca del municipio de San José de Gracia existen dos lugares imperdibles por su belleza, ideales para meditar y disfrutar el silencio de la naturaleza. Se trata del Campamento Ecológico Los Alamitos, un Área Protegida enclavada en el corazón de la sierra que cuenta con un arroyo intermitente, un bordo de abastecimiento de agua rodeado de encinos y olmos, torre de observación, tres amplias cabañas, salón comedor con cocina, baños comunes y área de fogata.

El segundo es la Ruta Cicloturista de Rincón de Romos – San José de Gracia, que pasa por un hermoso mirador en medio de cañadas y valles.

Los mejores meses para visitar San José de Gracia son agosto, cuando el verdor del verano está en su máximo y la lluvia no es tan copiosa, y por supuesto en las diferentes celebraciones vernáculas del pueblo: la de San Juan Bautista, el 24 de junio, cuando se considera que el agua de la presa está bendita y es adecuada para recibir el bautismo en la fe cristiana; la de San José de Gracia, el 6 de enero, y la de la Inmaculada Concepción, el 8 de diciembre, además por supuesto de la Semana Santa.

Qué comer en San José de Gracia Pueblo Mágico

San José de Gracia se enorgullece de preparar dos platillos típicos muy particulares: el primero se trata de las "pacholas", hechas con carne de res molida en el metate con chiles secos y especias, que después se cuece y se le da una forma aplanada, como de tostada. que se sirven con papas asadas, rábanos, cebolla morada y lechuga.

La segunda se trata de los membrilletes, heredado de la gastronomía española que tuvo contacto con las etnias originarias, y que se prepara cociendo al vapor los frutos del membrillo para darles una consistencia pastosa, y después mezclarlos con azúcar refinada para que al enfriar tengan una consistencia firme y un sabor muy dulce.

Qué comprar en San José de Gracia Pueblo Mágico

En San José de Gracia se puede pasear por el mercado típico para admirar y comprar los tesoros de alfarería elaborados por los habitantes del pueblo, quienes también ofrecen sus productos en las entradas de sus

Por obvias razones, los crucifijos y las representaciones a escala del Cristo Roto son los recuerdos más socorridos, aunque también existen numerosas familias que se dedican a elaborar objetos de charrería.