La denominación original de Coatepec, en el Estado de México, es "Coauhtepetl", que quiere decir, "Cerro de las serpientes".

Muy probablemente en el siglo XIX, por la prosperidad harinera que experimentó la comunidad, se le agregó a su nombre la palabra "Harinas", para diferenciarlo de otras poblaciones con idéntico nombre.

Coatepec Harinas cuenta con sitios de gran belleza, en los que se puede tener un estrecho contacto con la naturaleza.

Por ejemplo, hay parajes en las faldas del volcán Xinantécatl, de enorme encanto, muy propicios para obtener fotografías panorámicas. También es imperdible por esta zona del Estado de México, el notable Parque de los Venados.

Pero los turistas en Coatepec Harinas valoran mucho también, el Templo Parroquial, mismo que está dedicado a la Asunción de María.

Tiene mucho del estilo neoclásico e interesantes detalles arquitectónicos, como el hecho de que su fachada ve al sur y que además, tiene una vista al jardín principal del pueblo.

Las artesanías locales incluyen sarapes y gabanes de lana, reatas para lazar bellamente trabajadas, comales hechos de barro, canastas tejitas de mimbre, y otras creaciones más.

En lo tocante a la gastronomía de Coatepec Harinas, ofrece platillos como el pepeto, guisado que incluye carne de cerdo, chilacayotes, elote y otros ingredientes.