Huimilpan significa en náhuatl, “sitio de grandes milpas”. Ubicado en el estado de Querétaro, este municipio es muy recomendable para gozar de las delicias del turismo rural en México. Por ejemplo, aunado a poder explorar la cabecera municipal, en Huimilpan los turistas tienen a su alcance diversiones eco turísticas en el campamento localizado en la presa de San Pedro, lo mismo que en el Parque Nacional El Cimatario.

Las personas que se decanten más por las actividades náuticas, entonces deben acudir al Mundo Cimacuático.

El turismo gastronómico también es aconsejable en Huimilpan, como por ejemplo, con antojitos como las gorditas de maíz quebrado que se venden en la entrada al Cimacuático.

Igual de atractivo es el Campamento Eco turístico San Pedro.

A este sitio los visitantes arriban, principalmente, con el objetivo de descansar. Se caracteriza por su conveniencia para la pesca deportiva, un clima magnífico para tomar baños de sol o bien, paseos en bicicleta. Justamente para aquellas personas interesadas en el ciclismo y su fascinante ámbito, Huimilpan tiene una atracción excelente: la ruta ciclista El Aserrín.

Este sendero para bicicleta de montaña, cuenta con todos los elementos para que los afectos al turismo de aventura pasen una jornada maravillosa, en la parte sur del territorio queretano. Por lo que se refiere a los atractivos culturales del pueblo de Huimilpan, recomendamos conocer la Parroquia de San Miguel Arcángel, la cual fue construida en 1716.

En sus primeros tiempos, fue propiedad de los franciscanos y no fue sino hasta 1941, cuando fue declarada como Parroquia.

Por lo que se refiere al quiosco municipal de este pueblo de Querétaro, se ubica en el Jardín Hidalgo.

Lo curioso es que fue construido por individuos que habiendo cometido algún delito, trabajaban sin recibir sueldo alguno, durante uno o dos días.

No hay que perderse, cuando se haga un viaje a esta comunidad queretana, sus deliciosos platillos típicos, como el chicharrón de res, pollocoa, sangrita de borrego, pollo criollo, caldo de borrego, nopales en penca, quelites, verdolagas, patitas y cabezas de pollo, tortas de cilantro y el sabroso mole.

Los dulces tradicionales de Huimilpan están representados por las jaleas y ates de membrillo, tejocote y pera y el dulce de calabaza, tejocote, chilacayote, pera y membrillo.

Las bebidas típicas son otras de las delicias de Huimilpan, en especial el pulque de mango y curado con cebada, el vino de chapulín, pera, ciruelo, durazno, y otras bebidas típicas que son usadas para curar de la bilis y el espanto, las cuales se preparan con alcohol y hierbas obtenidas de los cerros cercanos.

En el corazón de Querétaro, México, se encuentra Huimilpan, un encantador municipio que invita a los visitantes a explorar sus tradiciones arraigadas y a sumergirse en la belleza natural de la región. Con su arquitectura colonial, festivales vibrantes y paisajes pintorescos, Huimilpan se destaca como un destino turístico que ofrece una experiencia auténtica y enriquecedora.

El corazón de Huimilpan es su Plaza Principal, rodeada por edificaciones de arquitectura colonial que cuentan historias de épocas pasadas. La Parroquia de San Francisco Galileo, construida en el siglo XVIII, se erige como un ícono arquitectónico que fusiona la espiritualidad con la elegancia colonial. Los visitantes pueden disfrutar de un paseo tranquilo por la plaza, apreciando la arquitectura histórica y sumergiéndose en la atmósfera serena que ofrece este espacio central.

Para los amantes de la naturaleza, Huimilpan ofrece rutas de senderismo que serpentean a través de sus paisajes pintorescos. Los senderos llevan a los visitantes a través de bosques y campos, revelando vistas panorámicas de la región. La Reserva de la Biósfera de la Sierra Gorda, que abarca parte de Huimilpan, es un área de gran biodiversidad donde los entusiastas de la naturaleza pueden explorar la flora y fauna locales.

Huimilpan cobra vida durante sus ferias y festivales tradicionales, momentos en los que la comunidad se une para celebrar su rica cultura. La Feria de Huimilpan es un evento anual que destaca la identidad local a través de danzas folklóricas, música en vivo, eventos deportivos y coloridos desfiles. Estas festividades ofrecen a los visitantes la oportunidad de sumergirse en la alegría y la tradición de Huimilpan, experimentando la hospitalidad cálida y acogedora de su gente.

La gastronomía de Huimilpan refleja la riqueza de los ingredientes locales y las tradiciones culinarias de la región. Los visitantes pueden disfrutar de platillos auténticos que incorporan productos frescos y técnicas culinarias transmitidas de generación en generación. Desde antojitos mexicanos hasta platillos regionales, la variedad gastronómica de Huimilpan deleitará a los paladares más exigentes.