Mucha gente piensa que Puebla es un estado de la República Mexicana que, o bien sólo puede brindarnos cultura, arte e historia, o bien, diversos lugares naturales donde practicar el ecoturismo y la aventura.
Pues bien, esta apreciación no es del todo exacta, puesto que poblaciones como Amozoc, combinan elementos de ambos giros turísticos, para el disfrute de las personas que las visitan. Amozoc entonces, expone en sus elementos de interés, un poco de todo que hace de Puebla una referencia vacacional en el territorio mexicano.
Conozcamos entonces algunas de las principales atracciones de Amozoc.
El nombre náhuatl de “Amozoc” significa “sitio donde hay lodo” y se proyecta como un asentamiento en el terreno arenoso en las proximidades de la elevación conocida como Malintzi.
Esta comunidad poblana ha obtenido renombre internacional por las habilidosas manos de sus artesanos, los cuales son herederos de aquellos que se establecieron en el pueblo desde los tiempos novohispanos. Eran artesanos especializados en trabajos de fina metalistería.
Las tradiciones artesanales que hoy en día pueden admirarse en Amozoc incluyen arneses, botonaduras y todos los adornos propios del traje de charro; objetos de barro negro y trabajos de alfarería en general. En lo que se refiere a las principales atracciones de Amozoc, hay que tomar en cuenta el Ex Convento Franciscano del siglo XVI y la parroquia local, que todavía preserva restos de dorados retablos de los días novohispanos.
Además, a unos 8 kilómetros de la cabecera municipal, sobre la carretera federal Puebla-Tehuacán, aparece el autódromo Miguel E. Abed, donde se efectúan carreras de autos de distintas categorías. Para llegar a Amozoc hay que seguir la autopista de cuota 150 Puebla-Orizaba y posteriormente la carretera 150 Puebla- Tehuacán. La distancia aproximada a Amozoc, desde la capital del estado es de aproximadamente 16 kilómetros.
Amozoc es una garantía de satisfacción turística, en especial para aquellos visitantes llegados de la Ciudad de México y otras áreas urbanas de la región. Para los viajeros deseosos de escapar de las presiones urbanas, Amozoc se proyecta como un santuario de tranquilidad provincial, pero a la vez un sitio valioso por su historia y su cultura.
Además lo anterior se complementa con una eficiente infraestructura turística, la cual puede satisfacer las necesidades de los visitantes. Amozoc es una opción indispensable para conocer en Puebla y debe estar siempre presente en la lista de alternativas de descanso y esparcimiento de los turistas.
Amozoc es una ciudad ubicada en el estado de Puebla, en México. Aunque es conocida principalmente por su actividad industrial, también cuenta con algunos atractivos turísticos interesantes. Aquí te menciono algunos de ellos:
Exconvento de San Francisco: Este antiguo convento franciscano fue construido en el siglo XVI y es considerado uno de los monumentos históricos más importantes de Amozoc. Cuenta con una arquitectura colonial hermosa y alberga un museo que exhibe arte sacro y objetos relacionados con la historia de la región.
Parque Ecológico Lago de Amozoc: Este parque ofrece un ambiente natural tranquilo y hermoso. El lago es ideal para pasear en bote o practicar la pesca deportiva. También puedes disfrutar de un picnic en las áreas verdes o dar un paseo por los senderos.
Iglesia de San Miguel Arcángel: Esta iglesia es otro sitio importante en Amozoc. Construida en el siglo XVI, combina elementos arquitectónicos barrocos y neoclásicos. Su fachada es impresionante y en su interior alberga hermosas obras de arte religioso.
Fiesta de la Santa Cruz: Esta festividad se celebra en mayo y es una de las más importantes de Amozoc. Durante la fiesta, se llevan a cabo procesiones, danzas tradicionales y actividades religiosas en honor a la Santa Cruz. Es una oportunidad para disfrutar de la cultura local y presenciar coloridas tradiciones.
Museo de Miniaturas Amozoc: Si te gustan las miniaturas, este museo te encantará. Exhibe una impresionante colección de miniaturas de diferentes temáticas, incluyendo escenas históricas, casas de muñecas y réplicas detalladas de objetos famosos. Es un lugar único y fascinante para visitar.
Estos son solo algunos de los atractivos turísticos que Amozoc tiene para ofrecer. Recuerda siempre consultar la información más actualizada sobre horarios y disponibilidad antes de visitar cualquier lugar.
La gastronomía de Amozoc está influenciada por la rica tradición culinaria de la región de Puebla en México. Aquí te presento algunos platillos típicos que puedes encontrar en Amozoc:
Chiles en nogada: Este es uno de los platillos más emblemáticos de la gastronomía poblana. Consiste en chiles poblanos rellenos de una mezcla de carne de cerdo, res y frutas, cubiertos con una salsa de nueces de nogal y decorados con granada y perejil. Es una delicia que suele asociarse con las festividades patrias mexicanas.
Mole poblano: El mole poblano es otro plato muy reconocido de la región. Se trata de una salsa espesa y sabrosa elaborada con chiles, especias, chocolate y otros ingredientes, que se sirve sobre pollo o pavo. El mole poblano tiene un sabor complejo y se caracteriza por combinar lo dulce, lo picante y lo salado.
Cemitas poblanas: Las cemitas son un tipo de sandwich típico de Puebla, y en Amozoc también se pueden encontrar. Consisten en un pan redondo y suave relleno de carne, como milanesa de pollo o res, quesillo (queso Oaxaca), aguacate, chipotle y otros ingredientes. Son deliciosas y representan una opción popular para una comida rápida.
Chalupas: Las chalupas son un platillo tradicional de la región, que consiste en tortillas pequeñas fritas y cubiertas con salsa verde, pollo deshebrado, cebolla, queso fresco y crema. Son una opción deliciosa para disfrutar de antojitos mexicanos en Amozoc.
Tacos árabes: Aunque los tacos árabes no son originarios de Puebla, se han vuelto muy populares en la región. Se trata de tacos de carne de cerdo adobada, cocida en un trompo vertical similar al utilizado para los kebabs, y se sirven en tortillas de harina. Son una opción sabrosa y diferente para probar en Amozoc.
Estos son solo algunos ejemplos de la gastronomía de Amozoc y su influencia poblana. La región es conocida por su diversidad culinaria y la calidad de sus sabores. Te recomendaría explorar los mercados locales y los restaurantes tradicionales para probar una amplia variedad de platillos típicos durante tu visita.