El Acueducto Arcos de San José, magnífica obra de ingeniería antigua, recibe a los visitantes de Huichapan, en el estado de Hidalgo, recordándoles la principal característica de este territorio: la abundante presencia de agua, que lo ha convertido en una región fértil y próspera en la que florecieron la religión, la cultura y la arquitectura que hasta el día de hoy conservan su belleza y singularidad.
Los tianguis semanales son una costumbre muy extendida en México desde la época prehispánica; quienes en ellos ofrecen sus mercancías, tienen que estar todo el día ocupados en la labor de cuidarlas y despacharlas.
Este Pueblo Mágico declarado en 2012 está habitado por numerosas construcciones y monumentos que llevan de la mano a sus visitantes a través de su portentosa historia.
Como parte del Camino Real de Tierra Adentro, que transportaba las riquezas minerales a través del país hasta Santa Fe, Nuevo México, está llena de maravillosos templos y soberbias casas coloniales, rodeadas por un ambiente de tranquilidad y un agradable clima.
El recorrido comienza en la Presidencia Municipal, con los nueve balcones, el escudo de armas y el reloj monumental que habitan su fachada.
Levantado en cantera en 1889, se ubica frente al Jardín Central, un apacible lugar donde se puede descansar en sus bancas al tiempo que se saborea una nieve o una botana, al tiempo que se admira el monumento dedicado al héroe independentista José María Villagrán.
Uno de los orgullos de los huichapenses es el Ex Convento de San Mateo y su parroquia, construido en cantera en1753 con un notable estilo barroco churrigueresco, gracias a que el doble campanario de su torre sirvió como fuerte de defensa en el ataque de 1813.
En su altar principal se adora al santo patrono del pueblo, San Mateo Apóstol, y al Sagrado Corazón de Jesús.
El recinto religioso más antiguo de Huichapan es el Templo del Calvario, levantado en cantera en 1698 y remodelado en mampostería en 1751 por mandato del capitán Manuel González Ponce de León.
Como la mayoría de las parroquias de la época, su planta tiene forma de cruz latina dentro de una nave rectangular, capillas laterales y una cúpula octagonal. En su elevado altar se adora al Señor del Calvario, cuya fiesta es la más importante del pueblo, al terminar la Semana Santa.
Existen también dos capillas muy importantes en este Pueblo Mágico, a los lados del Templo de San Mateo: la de la Tercera Orden y la de la Virgen de Guadalupe, símbolos de los primeros años de evangelización a cargo de la orden de los franciscanos.
Muestra de ello es la fachada de la segunda, en la que fue labrada la imagen del jacal en el que fue oficiada la primera misa de la región, en 1531.
La de la Tercera Orden es un magnífico ejemplo de arte churrigueresco, sobre todo en su retablo mayor, que combina materiales y texturas con sus cuadros y esculturas.
Su fachada es inconfundiblemente franciscana gracias a dos detalles: una escena de la estigmatización de San Francisco y el escudo de la orden en la parte superior.
Todo este complejo parroquial se encuentra unido por un atrio que solía ser un cementerio, pero que actualmente es una plataforma que ostenta una impresionante cruz de piedra en remarcado estilo novohispano, cuya finalidad en un principio era meramente didáctica, ya que en sus relieves se muestra el episodio culminante de la Pasión: el rostro de Cristo rodeado por la corona de espinas.
Para terminar de hilar los acontecimientos vividos en Huichapan, vale mucho la pena visitar el pequeño museo de El Chapitel, donde puede observarse una réplica de la campana de Dolores, pinturas y documentos muy significativos para la lucha independentista, como periódicos, pasquines y decretos libertarios.
Otro importante recinto es el Museo de Arqueología e Historia, fundado en 2010 y en el que se conservan piezas arqueológicas muy significativas para la historia del municipio, como vasijas, puntas de flecha, ofrendas funerarias, collares de jade, réplicas de pinturas rupestres y objetos que guardan relación con el Valle del Mezquital.
A un costado del arroyo Boyé, a cinco minutos del pueblo, puede explorarse también el pasado prehispánico de la zona, pues en la pared rocosa del cerro fueron descubiertas pinturas en color blanco de figuras humanas con los brazos extendidos y unidos entre sí formando una fila, así como de animales, estrellas, el Sol, figuras geométricas y representaciones de plantas para la curación y el cultivo.
Más allá de esta rica exploración histórica, Huichapan ofrece a sus visitantes la oportunidad de disfrutar sus abundantes aguas y cálido clima en varios centros recreativos.
El más importante es el Bioparque El Saucillo, en el Acueducto Arcos de San José Atlán, una maravillosa obra monumental del siglo XVIII con 14 arcos de cantera, algunos de más de 30 metros de altura, suspendidos sobre el Cañón Arroyo Hondo y considerados entre los más altos de Latinoamérica.
En el Puente Caminero, hecho en cantera, se puede disfrutar el paisaje y sentir el fuerte viento, así como vivir la adrenalina de aventarse en la tirolesa sobre el cañón.
Dentro del parque pueden realizarse otras actividades como rappel, escalada, senderismo, ciclismo de montaña, paseos a caballo y bellas noches de campamento.
Por último, en los balnearios de aguas termales de los alrededores de Huichapan pueden pasarse días muy agradables en sus albercas, chapoteaderos, áreas arboladas con fresca sombra, palapas y restaurantes.
Entre los más conocidos destacan el Chichimequillas, que aprovecha el agua del río, El Pathecito, uno de los más grandes que ofrece emocionantes toboganes, canchas deportivas y hasta un hotel, y el Camino Real, con sus extensas áreas verdes para descansar y acampar.
En los restaurantes del centro y de los alrededores de Huichapan, así como en Los Arcos del Mercado Municipal, es posible degustar las especialidades culinarias de la región, como las tradicionales carnitas y barbacoa, los exóticos escamoles, el pulque, considerado por los expertos como el mejor que se elabora en el país, y el carnaval, una riquísima bebida con naranja, tequila y canela.
Huichapan es un pueblo en el que se ha cultivado desde hace cientos de años la tradición del tallado en cantera, cuyas piezas más delicadas pueden conseguirse en el Rancho Canteras Jaramillo, donde se elaboran desde pequeñas artesanías hasta grandes esculturas, así como materiales de construcción y decoración.
Localizado a 99 kilómetros de la ciudad de Santiago, en Querétaro, a Huichapan se puede llegar en automóvil a través de la Autopista Federal 45, o desde Pachuca, a 127 km, por la Carretera Federal 85. En avión, el aeropuerto más cercano se encuentra en la Ciudad de México, a donde llegan AeroMéxico, Volaris, Interjet, AeroMar y VivaAerobus.
En autobús, desde Santiago, Querétaro, sale la línea Corsarios Rojos, también conocida como "papayas", hacia Tecozautla, Hidalgo, y pasa por Huichapan. Desde Pachuca, sale directo la línea Estrella Blanca.