• Los sabores de la gastronomía de San Luis Potosí se hacen presentes en la Ciudad de México durante todo el mes de mayo Este 4 de mayo se llevó a cabo en la Plaza Loreto de la Ciudad de México, la presentación oficial de El Festival Regional San Luis Potosí en Restaurantes Sanborns, con la presencia del Secretario de Turismo, el Lic.

Arturo Esper Sulaimán.

Este festival que estará durante todo el mes de mayo en los restaurantes Sanborns tiene como objetivo promocionar a San Luis Potosí como un destino turístico a nivel nacional, a través de su gastronomía.

“Queremos que el comensal se sienta en la huasteca potosina con cada bocado, queremos transportarlos a nuestras tradiciones a través de la diversidad de nuestra gastronomía. Esperamos que lo disfruten y vayan a San Luis Potosí a conocer más de nuestro bello estado” comentó el Lic. Arturo Esper Sulaimán.

Con esta campaña de promoción, San Luis Potosí estará llegando a más de 3 millones de clientes que es el promedio mensual de comensales que recibe Sanborns y los estará deleitando con 12 platillos típicos de la huasteca, de los cuales destacan: el tamal prehispánico zacahuil, hecho con masa quebrada, salsa guajillo y cerdo, y el famoso caldo loco que es una combinación de carnes y verduras con un poco de cerveza”, así como, el asado de boda, pescado a la huasteca, fiambre potosino y omelette con cabuches, entre otros.

Durante la presentación el público asistente pudo desgustar de los platillos típicos de la región, acompañados de la música regional potosina, interpretada por un grupo de huapango y una pareja de baile.

Así como una pequeña presentación de modelaje del Rebozo de Santa María del Río.

La presentación estuvo a cargo del Lic.

Arturo Esper Sulaimán, Secretario de Turismo del estado de San Luis Potosí, el Lic. Juan Manuel Campo, Director de Alimentos y Bebidas de Restaurantes Sanborns, el Chef Ejecutivo de Restaurantes Sanborns, el Sr. Juan Bueno.

Como parte de la campaña de promoción se colocarán más de 50,000 impresos en las mesas de los restaurantes y más de 6,000 pendones con fotografías de los principales atractivos turísticos del Estado.

Cabe mencionar que este evento ya se ha celebrado en años anteriores, en el 2013 durante el mes de julio y en el 2015 en el mes de marzo.

En cada uno de estos eventos se vendieron a nivel nacional, más de 100,000 platillos del menú presentado en el Festival, siendo los de mayor demanda las “enchiladas potosinas”, seguidas por los “tacos rojos” y en tercer lugar el “plato huasteco”.

Es así como San Luis Potosí invita a todos los turistas a conocer el Estado a través de su gastronomía todo el mes de mayo en los restaurantes Sanborns.

¡San Luis Potosí, es tu destino por sabor!

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