La fundación de la Hacienda Juriquilla, en el estado de Querétaro, se remonta a 1707, cuando era propiedad del virrey Luis de Velasco. Durante unos cien años sirvió, de manera principal, como hacienda ganadera. A finales de la década de 1960 paso a poder a la familia Torres Landa y fue fraccionada en terrenos pequeños destinados a fines agrícolas. En el año de 1992 la cadena hotelera Misión, decidió rescatar Juriquilla y así surgió el actual hotel, el cual abrió sus puertas en 1993.
Ubicada en Boulevard Villas del Mesón 56, en Juriquilla, Querétaro, esta hacienda es un lugar ideal para que las familias pasen un fin de semana en plan romántico o familiar. Las instalaciones de este sitio están enmarcadas por plazas, jardines, puentes, antiguos patios y áreas verdes, las cuales nos incitan a la relajación y a un estrecho contacto con la naturaleza.
La Hacienda Juriquilla incluye 192 habitaciones estándar y 4 de lujo, todas ellas dotadas de un estilo colonias. Las suites son excelentes para pasar una Luna de Miel: incluyen loveseat, frigobar y una botella de rico vino espumoso. En sus dos restaurantes, Mavericks y Aranjuez, se sirven deliciosas especialidades de la cocina mexicana y suculentos cortes de carne.